花卉名稱：百合花
別名：強瞿、番韭、山丹、倒仙、百合蒜
科屬： 百合科，百合屬
1、栽培技術：
(1)栽植地選擇：栽植地應選地勢高爽排水良好、土質疏鬆、富含腐殖質、土層深厚疏鬆的土壤。多數種類喜微酸性土壤。忌連作。
(2)土壤處理：由於培育百合花卉不像大田作物占地廣闊，可以用局部換土的辦法改良土壤環境。先在準備種植百合的行上挖去原有土壤，用腐葉土、泥炭、發酵過的木屑、蛭石、珍珠岩等介質與土壤按一定比例混合並填入種植百合的行溝中。或以上述物質1/3至1/2的比例與一般土壤混合後，栽種百合，這也是非常理想的土壤介質。還可單磚砌高30釐米。有條件的可建高栽植床，即用水泥板、磚等建築材料高於地面50-80釐米，建槽式栽植床，內置人工配製營養基質，這樣利於排水、透氣和通風，便於土壤消毒，也切12582農信通網站斷了與地面土壤的連接而減少了地下病菌感染的機會。但此種設施造價較高，種植者應量力而行。基質放入種植床後，用硫磺粉或石灰等物質pH值在5.5-6.5之間，或根據不同百合對土壤的要求調配pH值，土壤深度以40釐米為宜。百合對鹽類敏感，高鹽分會阻礙生長，總鹽量不可太高，若施太多鹽性有機肥或化學肥料，很容易超過限度。因此，至少搭種植前6周，就應進行土壤分析，鹽分太高的進行沖洗。土壤應無病蟲害，可用蒸汽或敵克松、辛硫磷等殺菌及殺蟲劑進行土壤消毒。
(3)種植：種植前3天，土壤應充分澆水，峨遏利於百合踏根。若土溫較高，以澆冷水為佳。栽植時間以春植或秋植。怕熱百合應考慮避開炎夏，怕冷的百合不能在嚴寒的露地上越冬，應建蓋塑膠大棚或溫室作保護地栽培。種植時在床上開15釐米深的小溝，與床的長方向垂直。或張網後按株行距挖洞栽植。種球以多菌靈等殺菌劑用500-800倍溶液浸泡半小時後晾乾種植。株行距依品種和種球大小而異，一般為15釐米×15釐米或15釐米×20釐米，深度以溝底為准，種後覆土8-10釐米，最後灌水。待水落下後，用松針、稻草、杉葉或泥炭等物複蓋土面，以保溫保濕，等芽出齊後將覆蓋物揭掉。在國外，為節省勞力，常用播種機播種。
(4)施肥：百合種植後的3-4周不施肥，鱗莖發芽出土後要及時追肥，每10平方米的土壤加入1000克硝酸鈣。若栽植後期有輕微黃化，乃是缺氮引起，可每100平方米施用1000克尿素或硝酸銨。百合需要多種養分，而化肥大多只含一種肥料元素。為了滿足百合生長需要，往往需要幾種化肥混合施用，可用N :K為5:10:5的複合肥，每平方米施30克。生長期間每平方米追施硫酸銨15克，過磷酸鈣45克，硫酸鉀15克，可對水追施。或用硝酸鉀3000克+硫酸鉀1000克+過磷酸鈣5000克溶解稀釋1000倍，另加檸檬酸鐵30克+硼酸10克+硫酸鹽5克+硫酸銅0.5克+硫酸鋅0.5克+鉬酸銨0.5克溶解稀釋1000倍作百合的追肥效果好。必要時還可進行葉面噴肥。
(5)澆水：澆水對百合栽培很重要。種植前應先澆水，種後亦應充分階段而定。百合屬淺根性植物，對水分依賴性大，最好要有噴滴灌控制系統。漫灌方式使表土板結，使植株缺氧而黃化。
(6)通風：通風對調節棚內溫度和濕度是重要的。在雲南，熱委棚內溫度可達45℃，對百合生長不利，必須通風。可用風機使空氣對流和揭開塑膠棚膜的方式通風，一般棚頂開窗的大棚降溫效果好。但降溫時，空氣濕度不可下降太快，否則易發生燒葉。如用電腦自控溫室栽培百合最為理想。
(7)遮陰：在光照強的3-10月間，光能轉換成熱能使溫度升高，或直接的強光對百合生長不利，造成切花品質下降，可用50%的遮陽網降低光照。但在秋冬季應除去遮陽網，以防光照不足使花苞掉落。
(8)加溫：在冬寒地區栽培百合還應有加溫設備，以使不耐寒百合在寒冷季節不至於受到低溫傷害。採用電熱加溫既有效又衛生，但成本較高。北方用日光溫室大棚栽培也能產生好的效果。
(9)設立支柱：一些百合品種直立性差，可設立支柱以防莖稈彎曲而降低品質。支住可用竹木，也可用鋼筋加尼龍網。用網時應拉緊，
(10)主要病蟲害：病毒病、葉枯病、灰黴病、根腐病、炭疽病、莖腐病、疫病、棉蚜、根?等，要加強防治。
2、繁殖方法：一是種子繁殖，一般在雜交育種中應用;二是仔球繁殖，小心摘下百合地下部或近地面莖節上的小仔球，單獨種植可成為新植株;三是珠牙繁殖，一些品種葉腋能自生珠牙，待生長成熟，可收集作繁殖用;其四是莖段和葉片扡插繁殖;其五是鱗片扡插繁殖，春秋用健壯肥大無病的鱗片，經1:500-800倍多菌靈浸泡20-30分種，陰乾後用生根劉處理，插於粗砂、珍珠岩或顆粒泥炭中，在15-201℃條件下，月作在傷口處產生帶根子球，掰下栽培可作獨立植株;其六是鱗莖自然分割繁殖;第七是鱗莖中心繁殖;第八是組培繁殖。作為種用鱗莖的品質是非常重要的，一般由專門的企業生產。
百合播種後需經數年培育才能獲取商品鱗莖。一般採用無性繁殖或用種子繁殖先獲得種球，然後將種球栽入大田。下麵介紹種球培育的5種方法。
1、珠芽培育法。適用於產生珠芽的品種，如卷丹品種。夏季採收成熟的珠芽，9月下旬至10月上旬，按行距12～15釐米寬4釐米深的播種溝，溝內每隔4～6釐米播珠芽1枚，覆土3釐米厚。地凍前土面覆草蓋膜越冬。翌年春季出苗時揭除草、膜，中耕除草，追肥澆水。秋季地上部枯萎後挖取小鱗莖，按行距30釐米、株距9～12釐米播種，覆土厚6釐米，照上法再培育1年。秋季可收穫達到標準大小的種球，其餘小鱗莖繼續培育。
2、小鱗莖培育法。適用於生產小鱗莖的品種，如天香百合品種。秋季挖取可供食用的大鱗莖，收集土中的小鱗莖，按珠芽培育法播種。播種距離應比珠芽稍大一些。經1年培育，大部分小鱗莖可達到種球標準。
3、鱗片扡插培育法。秋季或春季，從充分成熟的鱗莖上選取發育良好的鱗片，用利刀自基部切開，先在500倍苯菌溶液中浸30分鐘殺菌，取出晾乾後插播到沙壤土苗床中。基部向下，土深度達鱗片的1/2～2/3，片距4～5釐米。插後遮陽，澆水保持土壤持水量75%，但不可太濕，以防鱗片腐爛。插後15～20天，鱗片下端切口處長出1～2個胚球並生根長葉，此時應追肥澆水。到秋季可形成玉米粒大小的小鱗莖，挖取後照珠芽培育法再播種培育1年，便能達到種球標準。
4、芯子培育法。適用於獨頭鱗莖品種。秋季採收百合時，淘汰病、弱和色異樣的百合，選取發育良好者，剝去鱗莖外層鱗片用於上市或加工，剩下拇指粗的百合芯子與盤作種球，在苗床培育1年，即可達到種球標準。
5、種子培育法。適用於能開花結實而產生種子的品種，如卷丹、山丹。秋季采下成熟種子，隨即播入苗床。苗床土用中層菜園土4份加充分腐熟細碎的堆肥4份加細沙2份混勻，鋪於苗床，厚10釐米。種子撒播後蓋細土3釐米厚，覆草蓋膜。種子可在冬季萌發，翌春出苗早且生長快。切勿拖到翌年春季才播種，否則出苗遲巨發芽率低。出苗後揭去膜和草，進行間苗。以後勤中耕除草追肥。秋季鱗莖還小，需繼續培育才可作為種球。 |
